乌岽单枞
凤凰乌岽单枞产于广东省潮州市凤凰山。本品京明茗茶出品的“乌岽单枞”茶叶属于凤凰单枞,产自潮州市凤凰镇乌岽山茶区,在清明至谷雨期间采制的凤凰单枞外形条索粗壮挺直,油润有光,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称,具有独特的山韵品格。此茶耐存放,冲泡持久,且能保持春茶的浓厚滋味。
品质特征:
观形:色泽乌黑油润带褐,形状质朴、条索紧细坚挺有势。
闻香:干茶香纯正深长,略带火香味,含水香浓郁持久。
赏色:汤色橙黄通透,明净清澈。
品韵:滋味浓醇爽口,回味甘滑厚重,具高山茶韵。
看底:叶腹黄亮柔软,极耐冲泡。